A la carte - Hamnkrogen

+ 46 (0)503 10758
Magasinsgatan 10, 54430 Hjo Sverige

A la carte

Vorspeisen

Pfifferlingpizza 119 SEK

Pfifferlingpizza mit Mascapone, Knoblauch und Kräuteröl getoppt mit Salatt
Glutenfreie alternative erhältlich
Arancini 129 SEK

Panierte und frittierte Risottobällchen mit Pfifferlinge serviert mit Tomatensauce und fritierte Kartoffeln.
Vegetarier

Skagen- Toast 135 SEK

Mit eingelegten roten Zwiebeln, Dill, Zitrone sowie Forellenrogen.
Glutenfreie alternative erhältlich

Nya Hamnkrogens Klassiker

Nya Hamnkrogens Schwedisches Krabbenbrot 189 SEK

Mit Dill, Zitrone, Ei, Mayonaise und eingelegte rote Zwiebeln
Glutenfreie alternative erhältlich
Gegrilltes Rinderfilet 259 SEK

Mit Herzoginkartoffeln, glasierte Möhren, mit Cognac und grüner Pfeffersauce

Caesar Salat 159 SEK

Römersalat mit gegrillten Hähnchen, Speck, Ceasar Dressing, Croutons und Parmesankäse
Glutenfreie alternative erhältlich

Chuck Hamburger 198 SEK

Mit BBQ Marinade glasiert, eingelegte rote Zwiebeln, Jalapenos, Käse, Srinacha-Sauce, Mayonaise, serviert mit Pommes frites und Dipp
Vegetarische, gluten-und laktosfreie alternative erhältlich

Pasta mit Rinderfilet 199 SEK

Serviert mit Pilze, Spagel sowie geröstete Knoblauchsauce

Saibling 229 SEK

Mit Pastinakenpüree, Zuckererbsen, braunen Butterschaum getoppt mit Forellenrogen

Hauptgerichte

Muscheln 229 SEK

Cremige, in Wein gekochte Muscheln mit Chilli und Knoblauch. Serviert mit Ajoli und Knoblauchbrot
Glutenfreie alternative erhältlich

Graved Lachs 189 SEK

Graved Lachs serviert mit lauwarmen Kartoffen, Rogensauce(Kaviar) und in Honig grösteten Fenchel

Rehfilet 299 SEK

Rehfilet serviert mit in Butter geschwengte Pfifferlinge, Kartoffelgratin, Kartoffelchips und eine Wacholder- Balsamicoreduktion

Dessert

Apfelpai 95 SEK

Apfelpai mit gerösteten Müsli, Apfelkompott, frische Äpfel und gesalsenes Karamelleis

Schokoladenmousse 95 SEK

Schokoladenmousse serviert mit gerösteten Pistazien und Pistazieneis

Vanilleeis 95 SEK

Vanilleeis, serviert mit Beerenkompott und Schokoladensauce

Kindermenü für Kinder bis 12 Jahre